Digitálne riešenia pre hotely pomáhajú zjednodušiť každodennú prevádzku a uvoľniť personálu viac času pre hostí. Umožňujú aktualizovať informácie bez opakovanej tlače, pripraviť komunikáciu vopred a dostať ju k hosťom tam, kde ju potrebujú.
Na bufete pribudlo nové jedlo, no pri mise zostala pôvodná menovka. Konferencia sa presunula do inej sály a hostia sa pýtajú na cestu. Recepcia vybavuje príchody, odpovedá na otázky o wellness a medzitým niekto potrebuje vytlačiť nové označenia na večerný event.
Ak pracujete v hoteli, tieto situácie pravdepodobne poznáte. Samy osebe nemusia byť veľkým problémom. Keď sa však opakujú každý deň, zamestnávajú tím, ktorý sa potrebuje venovať v prvom rade hosťom.
Pozrime sa, ako ich môžete zvládnuť vďaka našim riešeniamjednoduchšie, počas jedného bežného hotelového dňa.
Raňajky sa ešte len začínajú, no kuchyňa už upravuje ponuku. Jeden koláč nahradí iný, pribudne bezlepkové pečivo, alebo sa zmení príloha. Obsluha potrebuje zabezpečiť, aby pri jedle zostal správny názov aj informácie o alergénoch.
Pri papierových menovkách to znamená nájsť podklad, upraviť text, vytlačiť ho a vymeniť. Počas raňajkovej špičky sa však vždy nájde niečo naliehavejšie.
Digitálne štítky na bufet umožňujú upraviť označenie bez novej tlače. Prostredníctvom modulu Dish Management od UNITY INTEGRA môže poverený pracovník spravovať názvy jedál, alergény a jazykové verzie z webovej aplikácie dostupnej aj v mobile.
Keď sa ponuka zmení, aktualizuje obsah príslušného štítku. Rovnaké zariadenia potom hotel využije pri obede, konferenčnom cateringu alebo večernom evente.
Zmenu vybavíte za pár minút bez tlače a výmeny papierových menoviek. Výsledkom je úspora času pri každej úprave ponuky a zníženie chybovosti pri označovaní jedál a alergénov.
Organizátor potrebuje väčšiu miestnosť, a tak sa ranné školenie presúva do inej sály. Zmena je dohodnutá, priestory pripravené. Na dverách však ešte visí pôvodný program a pri výťahu smeruje účastníkov stará šípka.
Prví hostia prichádzajú na recepciu s otázkou, kam majú ísť.
Digitálne označenie konferenčných miestností eBoard umožňuje meniť názov podujatia, čas aj ďalšie informácie centrálne. Pri prepojení s podporovaným rezervačným systémom môže obsah vychádzať priamo z rezervácií.
Podobne možno aktualizovať aj smerové tabule. Batériové ePostre pritom umožňujú označiť aj miesta, kde nie je pripravený prívod elektriny — napríklad sklenené steny pri konferenčných sálach.
Pri zmene programu tak váš tím nemusí obchádzať hotel s novými výtlačkami. Účastníci sa ľahšie zorientujú a organizátor má o jednu starosť menej.
Dokedy sú raňajky? Kde je wellness? Dá sa rezervovať masáž? A čo by ste nám odporučili na večeru?
Pre hosťa je každá otázka nová. Recepčný na ňu možno odpovedá desiatykrát za dopoludnie, zatiaľ čo pred ním čakajú ďalší hostia.
Digitálny concierge môže prevziať časť bežných informačných otázok. Ide o AI asistenta, ktorý komunikuje hlasom vo viacerých jazykoch a poskytuje informácie z pripraveného hotelového obsahu.
Hosť ho môže osloviť na displeji v hoteli, alebo využiť vo webovom prehliadači svojho telefónu. Dozvie sa napríklad otváracie hodiny wellness, možnosti parkovania či ponuku reštaurácie. Asistent môže zároveň predstaviť služby, o ktorých hosť ešte nevie.
Podľa dohodnutých integrácií sa jeho využitie dá rozšíriť aj o podporu rezervácií, odovzdávanie požiadaviek, alebo vybrané kroky pri príchode a odchode.
Recepcia tak získava viac priestoru na osobné privítanie, individuálne požiadavky a situácie, pri ktorých je skúsený pracovník nenahraditeľný.
Hosť sa vracia z mesta a premýšľa, ako strávi popoludnie. Možno by využil masáž, alebo zostal na večeru v hotelovej reštaurácii. Musí sa však o tejto možnosti dozvedieť.
Ak pri výťahu stále visí raňajková ponuka, hotel prichádza o príležitosť predstaviť mu niečo aktuálne.
ePostery a Digital Signage pomáhajú prispôsobiť komunikáciu tomu, čo sa v hoteli práve deje. Prostredníctvom ePoster Plannera si môžete obsah naplánovať podľa času a jednotlivých zón.
Ráno pri reštaurácii predstavíte večerné menu. Popoludní v lobby upozorníte na wellness a pri konferenčných priestoroch zobrazíte program podujatia. Večer dostane priestor ponuka baru.
E-paper poster sa hodí na statický obsah ako prehľadné ponuky, menu a oznamy. Batériové vyhotovenie umožňuje umiestnenie aj bez zásuvky v bezprostrednej blízkosti. Tam, kde chcete pracovať s videom, alebo dynamickým obsahom, môžete využiť obrazovky Digital Signage.
Marketingový tím pripraví komunikáciu vopred a personál nemusí počas dňa meniť plagáty. Ponuka hotela sa pritom dostáva k hosťom v čase a na mieste, kde ich môže zaujať.
Hosť si vyberie nápoj podľa ceny na poličke, no pri platení sa objaví iná suma. Rozdiel môže byť malý, vysvetľovanie je však nepríjemné pre obe strany.
Pri ručnej výmene cenoviek sa podobná situácia môže stať ľahko. Najmä ak má shop na starosti tím, ktorý popri predaji zabezpečuje aj ďalšie úlohy.
Elektronické cenovky ESL umožňujú spravovať ceny a produktové informácie centrálne. Po prepojení s predajným systémom môžu preberať údaje z dohodnutého zdroja, čím sa obmedzuje potreba samostatného prepisovania.
Hotel ich môže využiť v shope, pri doplnkovom predaji alebo v grab-and-go zóne. Okrem bežných cien sa hodia aj na sezónne ponuky a vybrané akcie.
Pri návrhu riešenia je podstatné nastaviť, odkiaľ údaje prichádzajú a ako sa kontroluje ich aktualizácia. Práve správne prepojenie pomáha znižovať rozdiely medzi cenou pri produkte a cenou pri platení.
Pribudli dvaja hostia, partner potrebuje presunúť svoje miesta a organizátor posiela posledné úpravy. Tím pritom dokončuje prípravu sály. Každá výmena papierovej menovky znamená ďalšiu úlohu navyše.
ChairTrack umožňuje meniť označenia priamo na stoličkách na diaľku. Z jedného miesta upravíte mená hostí, čísla sedadiel aj logá sponzorov. Jednoducho označíte VIP miesta, rezervované sedadlá, či miesta vyhradené pre hostí so zníženou mobilitou.
Pri príprave sály pomáha aj zmapovanie rozloženia sedadiel pomocou skenera. Tím tak môže priradiť označenia ku konkrétnym miestam a následne aktualizovať ich obsah bez obchádzania jednotlivých stoličiek.
Výsledkom je rýchlejšia príprava sály, úspora času pri zmenách na poslednú chvíľu a zníženie chybovosti pri označovaní miest. Po podujatí môžete rovnaké displeje použiť znova — s novými menami, číslovaním aj vizuálom ďalšieho organizátora.
Ako zvládnuť upratovanie spoločných priestorov, obsluhu počas podujatí aj prepravu zásob s dostupnými personálnymi kapacitami? Robotická podpora pomáha prevziať opakované a fyzicky náročné úlohy a uvoľniť vášmu tímu ruky pre starostlivosť o hostí.
Autonómne čistiace roboty zabezpečujú pravidelné čistenie podláh v lobby, na chodbách či v jedálňach. Servisné roboty pomáhajú s prepravou jedál a zberom riadu — najmä počas raňajkovej špičky, konferencií a cateringu.
Transportné roboty pomáhajú s presunom ťažších nákladov medzi jednotlivými miestami prevádzky. Zásoby, bielizeň či vybavenie na podujatia tak môžete prepravovať zo skladu na miesto použitia s menšou fyzickou záťažou pre zamestnancov a menšou potrebou opakovaného ručného prenášania.
Pre hotel to znamená efektívnejšie využitie pracovného času, nižšiu fyzickú záťaž personálu a podporu pri prevádzkových špičkách. Výber zariadenia aj spôsob jeho nasadenia sa prispôsobia priestorom, prepravným trasám a každodennému chodu vášho hotela.
Pri pridávaní technológií prirodzene vzniká otázka, či personálu nepribudne ďalšia aplikácia a ďalšia povinnosť.
ESL Manager od UNITY INTEGRA je postavený na platforme AIMS a spája moduly pre rôzne prevádzkové potreby. Dish Management slúži na správu označenia jedál, ePoster Planner na plánovanie obsahu kampaní a ďalšie moduly pokrývajú napríklad označenie miest na podujatiach, alebo facility modul.
Konkrétna zostava sa navrhuje podľa potrieb hotela. Pri digitálnom concierge, prístupových systémoch a ďalších technológiách sa možnosti prepojenia posudzujú osobitne.
Cieľom je, aby pracovník vedel, kde má informáciu upraviť, a nemusel rovnaký údaj zadávať opakovane na viacerých miestach.
Vyberte si jednu situáciu, ktorá váš tím stojí pravidelne najviac času.
Môže to byť príprava označení jedál na raňajkách, výmena programov pred konferenciou, alebo aktualizácia ponúk v spoločných priestoroch. Zistite, kto sa jej venuje, ako často sa opakuje a koľko času zaberá.
Potom má zmysel vyskúšať riešenie v jednej zóne a porovnať výsledok s pôvodným stavom. Sledujte napríklad čas prípravy bufetu, počet ručných výmen označení, alebo náročnosť prípravy konferencie. Pri propagácii služieb aj to, či sa mení záujem hostí o konkrétnu ponuku.
Tak získate podklad na rozhodnutie, kde sa oplatí pokračovať.
Ktorú každodennú úlohu by ste vo svojom hoteli radi zjednodušili?
V UNITY INTEGRA s vami prejdeme jej priebeh a navrhneme vhodné riešenie — od zariadení cez správu obsahu až po možnosti prepojenia s vašimi systémami.
Chcete zistiť, ako môže digitalizácia fungovať vo vašom hotely? Kontaktujte nás.
Nie. Začať môžete jedným bufetom, konferenčnou zónou alebo hotelovým shopom. Ďalšie rozšírenie sa dá naplánovať podľa skúseností z prevádzky. Výhodou je jeden, centralizovaný systém, ktorý môžete postupne doplniť o ďalšie moduly.
Áno. Systém umožňuje zobrazovať informácie v dvoch jazykových verziách spolu s alergénmi vo forme ikon alebo čísel. Rozsah a rozloženie obsahu sa prispôsobujú veľkosti displeja tak, aby boli informácie pre hosťa prehľadné a dobre čitateľné.
Batériové e-paper štítky a ePostery nepotrebujú elektrické ani dátové káble. Obsah sa aktualizuje bezdrôtovo prostredníctvom zabezpečeného systému, ktorý chráni komunikačnú infraštruktúru pred neoprávneným prístupom zvonku. Vďaka tomu ich možno flexibilne umiestniť kdekoľvek v dosahu komunikačného pokrytia.
Možnosti závisia od konkrétneho systému a dostupných rozhraní. Cenovky môžu preberať údaje z predajného systému a označenia miestností z podporovaného rezervačného systému. Rozsah prepojenia sa overuje pred realizáciou.
no. Hosťom môže predstaviť reštauráciu, wellness či ďalšie služby a zároveň ich previesť celým nákupným procesom až po online platbu za službu alebo tovar. V závislosti od integrácie umožňuje aj rezerváciu konkrétneho termínu, vybavenie check-inu s automatickým načítaním údajov z dokladov (OCR) či check-outu s online úhradou.
